Победител в категория „Перспективи за израстване” в конкурс Агора 2023-2024

Неделя, 13 Април 2025

„Празник на житото "Пътят на хляба" се проведе последната събота на юни, 2024 г. и имаше за цел да покаже автентичния процес по зажънването със сърп и паламарка, връзването на снопите, вършитбата и прибирането на зърното в хамбарите. По пътя на хляба тръгваме рано сутринта със самодейци от страната, жители и гости. Най-малките жътвари са децата от ДГ "Детски рай" Стара Загора. В зажънването се включват над 300 малки и големи жътвари, които пресъздават обичая "Жътва". Пътят на хляба продължава в парка на селото, където под прохладните сенки житото се смила на ромелите и от бялото брашно жени-доброволки демонстрират месене на тесто в нощвата, разточване и печене на вкусни баници, гюзлеми и други тестени ястия на сачовете. Детска кулинарна работилничка "Бабо, дай ми точилката" дава възможност децата да творят и приготвят тестени буквички и фигурки. Кулинарна конкурсна изложба показва разнообразие от хлябове, обредни погачи, баници, месеници и др.

Празникът се провежда в името на това, да се съхрани традицията и покаже на младото поколение трудолюбието на българския род и как с честен труд е изкарвал прехраната си. Да се поклоним пред плодородната земя, да запазим историята си и помним миналото си. Да се връщаме към българския корен, да се гордеем с рода си и да не забравяме българската поговорка "Никой не е по-голям от хляба".
В инициативата се включиха над 750 човека - целият самодеен състав при читалището, ученици от местното училище, доброволци, жители, самодейни групи от страната, изпълнители, занаятчии и гости.

Празникът се реализира с подкрепата на Община Стара Загора, спонсори, пекарни за хляб, Тракийски университет и много доброволци от града и селото. Сред организаторите бяха НЧ "Димитър Наумов-1908", Кметство с. Преславен, Пенсионерски клуб "Доньо Пехливанов" с. Преславен, ОУ "Бойчо Русев", църковното настоятелство на храм "Св. Арх. Михаил" с. Преславен.